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本文目录

1. 简单菜谱家常做法
2. 好吃简单家常菜做法
3. 简单家常菜做法适合新手

简单菜谱家常做法

腐竹拌西芹

1、简单简单家常将腐竹洗净、菜做常菜菜的菜泡发好 ，做法西芹洗净，大全斜刀切成小段  。简单简单家常

2 、菜做常菜菜的菜将腐竹在水中稍微煮一下，做法将西芹迅速在水中焯一下，保持清爽清爽的口感。

3 、在拌菜盆中放入腐竹、西芹
，加入麻油、生抽、切好的小米辣丝，拌匀即可 。

好吃简单家常菜做法

步骤/方式1

【海鲜菇烧土豆片】所需材料：海鲜菇1把、土豆1个 、油适量
、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙 、蚝油1汤匙、白糖1茶匙 、淀粉半汤匙 
。

准备好所需材料，土豆去皮洗净。

步骤/方式2

把海鲜菇切去根部，再把海鲜菇分成小朵。

步骤/方式3

土豆对半切开，再把土豆切成薄厚均匀一些的土豆片。

步骤/方式4

葱切葱花 ，姜切末，大蒜切片 。把淀粉放入碗内 ，加入半碗水 ，再加入生抽和蚝油 ，白糖，搅拌均匀，调成勾芡用的汁。

步骤/方式5

锅内加入水烧开
，下入海鲜菇焯水 ，水开后，把海鲜菇煮至稍变软，将海鲜菇捞出，沥净水分待用
。

步骤/方式6

锅内加入油烧热
，下入土豆片炸制 ，将土豆片炸至外表金黄，表面有一层硬壳，将土豆片捞出控油待用。

步骤/方式7

锅内加入油烧热，下入葱花 ，姜末蒜片爆香，再下入海鲜菇翻炒1-2分钟
。

步骤/方式8

下入炸好的土豆片翻炒均匀，淋入调好的汁勾芡，大火翻炒 ，加热至汤汁变得黏稠 ，包裹在食材上 
，关火，盛出装盘即可 。

步骤/方式9

成品图

简单家常菜做法适合新手

番茄炒蛋。

两个西红柿切块 ，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油 ，看得见为止 ，油热放鸡蛋 ，加少两盐，稍微熟即可
，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子 ，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来
。

开旺炉子，搅拌西红柿 ，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水 ，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了
，这时可以放味精
，起锅之时可以放些大蒜叶，大功告成 ！

关于简单菜做法大全家常菜到此分享完毕  ，希望能帮助到您。